测序方法少喝白粥，多喝4道家常汤，好喝营养高

　测序方法少喝白粥，多喝4道家常汤，好喝营养高
　　夏天一到，很多人都不愿意吃饭了，不仅每天吃得少，还吃得很单一，尤其是中老年人总是喝白粥应付一下。这样做可不好，容易营养跟不上，对身体很不利，别不当回事。
　　为了身体好，夏天也要好好吃饭，胃口差的时候不如做点汤喝，既能补充营养，还能补充水分，提高食欲。
　　建议中老年人，少喝白粥，多喝4道家常汤，好喝营养高，越喝越健康！快来看看吧，不妨照着做，健康过夏天。
　　一、丝瓜菌菇鸡蛋汤
　　做法：
　　丝瓜去掉两头，去掉外皮。处理好后冲洗干净，再切成滚刀块或者小条。
　　丝瓜装进碗中，加入少许盐抓拌均匀，腌制片刻。白玉菇去掉根部，清洗干净，切成小段待用。
　　鸡蛋打进碗中，加一点点盐搅散待用。
　　锅内加水，煮开后倒入白玉菇，煮一分钟捞出。另起锅加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。
　　然后倒入丝瓜翻炒，炒一分钟，再加入适量清水，大火煮开。
　　接着放入白玉菇、鸡蛋，煮到丝瓜熟，再尝一下味道，适当加盐调味，这道汤就做好了。
　　二、菠菜丸子汤
　　做法：
　　猪肉剁成肉泥，最好用料理机，省时又省力。处理好后，加入姜蓉、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋，朝着一个方向搅拌上劲。
　　菠菜清洗干净，开水入锅煮半分钟，煮好后捞出待用。
　　另起锅加水，煮开后转小火，舀一勺肉馅，用勺子整理成圆形，或者用手的虎口挤。
　　做一个放一个，入锅后保持小火煮，煮到所有丸子都浮起来。
　　接着转中火，煮两三分钟至丸子熟透。最后放入菠菜，加盐调味，就可以关火了。
　　三、酸辣汤
　　做法：
　　准备几样食材，分别有嫩豆腐、木耳、胡萝卜、豆油皮、鸡蛋。木耳提前浸泡，泡发后清洗干净，再切成细丝。
　　嫩豆腐、胡萝卜、豆油皮分别清洗干净，切成细丝。香葱洗净，切成葱花，爱吃香菜可以切点香菜碎。鸡蛋打散待用。
　　锅内加水，大火煮开，放入木耳、胡萝卜，煮两分钟。
　　时间到后，放入豆腐、豆油皮，继续煮两分钟，再加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精调味。
　　最后倒入淀粉水，调成稍微浓稠的状态，再淋入蛋液，加入陈醋、香油、葱花，就可以出锅了。
　　四、番茄菌菇豆腐汤
　　做法：
　　番茄清洗一下，入锅煮一分钟，再将外皮去掉，切成小块。豆腐冲洗一下，切成小块。
　　菌菇用金针菇、香菇，金针菇洗净，香菇洗净切片，也可以换成别的菌菇，比如平菇、白玉菇等。鸡蛋打进碗中，搅散待用。
　　锅内加油，烧热后倒入蛋液，小火煎成蛋饼，再切成小条。
　　然后倒入番茄，炒出汁水，再加入适量清水，大火煮开。
　　接着放入金针菇、香菇，煮两分钟，再倒入豆腐块、鸡蛋煮两分钟。
　　最后加盐调味，出锅后撒点葱花，这道汤就做好了，酸甜爽口不腻，特别适合夏天喝，快做出来尝尝。