吃糖伤害心血管,这3招避免落入“甜蜜陷阱”
  都知道吃糖不好,糖吃多了容易长胖,却容易忽略掉:糖还和心血管疾病有关。
  添加糖吃多了,容易患心血管疾病
  我们一般说的不好的糖,指的是添加糖。
  什么是添加糖呢?
  TMB检测添加糖是在食品生产和制备过程中添加到食品中的糖类的统称,日常生活中常见的添加糖包括蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆、玉米糖浆等。
  生活中的添加糖主要来源于加工食品,包括含糖饮料、糕点、饼干、甜品、冷饮、糖果等;还有部分来源于烹调用糖,如糖醋排骨、冰糖银耳羹等。
  过量摄入添加糖,不仅会增加发生超重肥胖和龋齿的风险, 还是导致冠心病、2 型糖尿病、骨质疏松和多种癌症等慢性病的危险因素。
  研究证据表明,冠心病的风险与含糖饮料的摄入呈正相关。
  一项成人前瞻性队列研究的荟萃分析显示,每天含糖饮料摄入量每增加 250 毫升,肥胖发生的风险升高 1.12 倍,2 型糖尿病风险增加 1.19 倍,高血压风险增加 1.10 倍 [1] 。以上均为与心血管疾病关系密切的危险因素。
  人工甜味剂对人体有害吗?
  人工增甜饮料近年来被认为是含糖饮料的健康替代品,很多年轻人更是通过摄入含人工甜味剂的食品和饮料来控制体重。
  然而,目前关于人工甜味剂对心脏健康影响的研究结论并不一致,研究显示,每天人工增甜饮料摄入量每增加 250 毫升,同样会使得肥胖、糖尿病和高血压的风险升高。
  还有研究表明, 甜味剂可能会增强人的食欲、降低葡萄糖耐量,反而会使人体重增加