文章发表于：2020年05月26日 15:49:05

长江之滨，江津白沙，川东名镇，百年风华。

源远流长的历史从来都是一座城市独一无二的印记，江津白沙浓缩了巴渝文化与经济发展，享有“天府名镇”的美誉。

聚奎书院

百年书院，曾经陈独秀 、吴玉章、冯玉祥 、黄炎培等均到院参观，无不交口称赞。至今原院规模及碑刻等，均保存完好。院内参天古木簇绕四周，幽静典雅。大门石刻联：“知国家大事尚可为也；得天下英才而教育之。”院门石刻联：“德星长聚五百里；广厦颜开千万间。”院内石柱联为佛学大师欧阳渐题：“是英雄铸造之地；为山川灵秀所钟。”现为聚奎中学。

邓家祠堂

作为民国时期仅有的两个国家级图书馆之一，向当地民众提供各项信息资料，同时为抗战时期流亡到来的学者、学生提供丰富的精神文化知识。不仅如此，金庸老师也曾在国立中央图书馆担任过图书管理员，与白沙也算有着一丝“渊缘”。

槽坊街

江津豆腐油溪粑，要吃烧酒中白沙。——江津谚语

作为江津烧酒的发源地，槽坊老街曾是一条专业酿酒小街。古法酿造技艺突出，烧酒清香优雅让人无不贪恋。鼎盛时期，行销全国。更写下了广味流传的诗句“十里烟笼五百家，酒国春城让白沙”。

然而80年代末90年代初，白沙烧酒迅速走下衰落。但好在酿酒技艺一直传承至今。据了解目前作为老字号的烧酒品牌驴溪烧酒又重新走回市场，传承着这份非物质文化遗产江津烧酒酿造技艺，延续着白沙烧酒的味道。

不仅如此，作为白沙龙头企业的江小白更是自建酒庄酿酒，研制“单纯酿造法”， 使酒体更加“纯粹、甜净、顺口”。同时发展农庄高粱，全产业链，振兴江津酒文化。

百年风华的古镇，承载着一代有一代人的记忆，历史的痕迹总是不会在岁月里被人遗忘。拾起那份悠久的历史，让我们一起再次走进白沙。