近日《中国互联网络发展状况统计报告》发布,截止3月,我国网民规模为9.04亿,互联网普及率达64.5%,庞大的网民构成了中国蓬勃发展的消费市场。在数字化经济背景下,调查显示,超六成企业将布局品牌的零售化以及集团化的发展。

疫情之后,餐饮业经历“变革”。目前看来,企业自营小程序加持,利用外卖第三方电商平台等多条腿走路,从餐饮小馆,到几百上千门店的餐饮公司,从老板到员工的在线直播,企业都在谋求数字化与新零售方式,寻求资本与消费市场的关注。

电商+商超模式合作红利期,零售化趋势加速

“经历了足不出户的日子,现在会在盒马生鲜、叮咚买菜上消费,基本上一日三餐和生活用品都会网上下单,既方便又快捷。”消费者王先生表示,新零售企业的市场渗透率正在提升。

互联网购物再次变成全民刚需,阿里、京东等电商巨头纷纷寻找线下商超合作,“京东到家”目前已与沃尔玛、永辉、华润万家等近50家连锁商超合作。各地政府也鼓励电商与超市、便利店、商业中心等展开联合,更多企业入驻线上平台。

此现象意味着,一种简便的购物渠道和快捷物流形式,让更多品牌投入到在线化、数字化行列。而此前,伴随线上平台的快速崛起,流量红利出现被瓜分的情况,其优势逐渐开始不明显,而经过这段时间,线上渠道优点也再次凸显。

调查发现,盒马生鲜、叮咚买菜、每日优鲜等以线上订单为主的企业订单量持续爆增,这对不少品牌形成了足够的吸引力,一种“电商+商超”的合作风潮正兴起。商家大量涌进,线上平台的优化,企业+电商的“互利”模式也正式开启,一大波新零售、数字化红利即将到来。

品牌急转型,线上渠道难建立消费热情?

目前,各地逐渐呈现物流紧张的现状,线上消费异常活跃,因疫情压抑了消费者热情,预估之后会迎来强劲反弹,被抑制、被冻结的消费释放。在此期间已催生的新型消费、升级消费不断壮大。

以线上消费为依托的新模式易呈现不稳定、阶段性、不及时等特征,将一定程度地影响人们消费行为、习惯,造成市场暂时无法将实物消费和服务消费的热情有效回补。

对品牌而言,这是机会也是考验。其必须积极变革迎合线上趋势,跟上新零售时代的步伐,同时也不放弃线下商超等市场渠道,做好长线布局以应对反弹期。

《2020中国消费新趋势报告》显示,在日常生活中,人们对于美好消费、美好品牌的消费热情与追求从未停止过。互联网消费方式的推陈出新,往往比企业反应更快,企业在升级自身数字化能力同时也设法创新,重获购买信任,才能避免被消费者遗忘。

品牌1+1=0,满足消费者初衷

“数字化”推进企业由to B向to C靠拢是必然趋势,而企业如何先结合利用好线上线下渠道,然后再进一步扎实用户运营、保持用户粘性,成为了亟待思考的问题。

首先,通过技术创新,大数据进行用户讯息回传再利用,支持企业供应链。以线上起家,但是线下的发展同步的品牌三只松鼠,构建了一套云中央品控平台,随时回传监控消费者购买反馈,并形成可执行的命令,给到供应商、物流商及各个环节中,最终及时解决消费者诉求,也科学化地完善产品供应链。

其次,通过产品直接沟通用户,及时满足消费需求。江小白曾与腾讯展开合作,通过“一物一码”,实现数据的验证真伪和全程物流信息查询,确保了消费者权益,也通过产品实现与用户的链接,让每一个产品都成为连接品牌与年轻消费者的数字化触点。

在此基础上,江小白第一时间洞察出消费者需求,以“年轻人的酒”为用户打造多味道、好口感的产品,以视觉观感以及口感味觉的多样化,来满足消费者玩乐、饮用等需求,获得了更多关注与购买,品牌价值得以变现。

时下,无论是数字化、小众化的新消费模式,还是消费者日渐个性化的购买决策,消费市场的实时推动力不可缺少。企业能做的是及时发现每个消费触点,比如“无接触货到家”服务、超低价旅游出行等,这些在某个时间点能鼓励消费者购买的机会,而为了抓住它采用的多元化“手段”都只是“锦上添花”。