泰森调理肉制品,又称预制肉制品,是指鲜、冻畜禽肉(包括畜禽副产品)经初加工后,再经调味、腌制、滚揉、上浆、裹粉、成型、热加工等加工处理方式中的一种或数种,在低温条件下贮存、运输、销售,需烹饪后食用的非即食食品。原料肉经预处理后加入适量辅料和调味料,在常温或冷冻或冷藏贮存,经简单处理即可食用或可直接食用,我国调理肉制品主要以速冻调理肉制品为主。如调味肉串、调味肉丸、速冻涮锅肉等,此外还包括预制腌制肉制品、预制发酵肉制品等产品。


  四个特点:
  1.方便快捷。实现了免洗,免切,免调理;
  2.营养。采用冻变鲜专利技术,解决了解冻失水问题,即避免了12%的氨基酸和肉的甜味丢失;
  3.可实现定量包装,切割形式也可根据市场需求进行调整;
  4.延长了保鲜期。
  以上就是四个肉食调理品的特点。