在咖博士办公室用的咖啡机咖啡,发现常有运动后得朋友来喝咖啡,起初以为是运动累了,来咖博士咖啡休息,后来才了解到,原来喝咖啡可减少运动带来的疼痛感。

  实验

  美国一大学教授研究咖啡因与运动的关系发现,咖啡因可以影响大脑与脊髓中负责处理疼痛的部分,因而推测它可以减少运动带来的疼痛。

  研究人员在运动开始前1小时让实验对象服用药片。第一组运动前所服药片含咖啡因,含量为每公斤体重配5毫克;第二组运动前所服药片为不含咖啡因的安慰剂。

  运动开始后,研究人员每隔一段时间记录下实验对象四头肌的疼痛感以及他们的耗氧量、心跳速度和运动效率。

  结果显示,这25人在运动中痛苦感减少的程度一样。

  “结果出乎意料,”莫特尔说,“很明显,如果你本来就经常摄入咖啡因,你需要喝更多才能获得更明显提神效果。但是这种耐受效应并非普遍存在,……你让常喝与不常喝咖啡的人摄入咖啡因,然后扫描他们的脑部图像,会发现脑部的活动完全一样。这很有趣。”

  咖啡已经成为现代人不可或缺的饮品,越来越多的人离不开咖啡。