园区托管速冻食品冷链物流的发展面临着哪些挑战？

　随着人们生活水平的提高，人们对食物的要求也越来越高。现在人们关心的不再是数量和价格，而是新鲜和安全，对配送时间和温度都有很高的标准。因为一旦在配送过程中超过了产品的保质期，或者温度不符合保质的需要，食品的食用价值就会丧失。普洛斯经理表示随着市场需求的不断扩大，园区托管速冻食品冷链物流涉及的产品种类呈上升趋势。在这个过程中，速冻食品冷链物流的发展面临着巨大的机遇和挑战。
　　冷链物流现状研究——技术不足
　　目前，我国缺乏相对科学系统的冷链配送体系和完善的冷藏运输技能。因此，因配送不及时导致的速冻食品变质或腐烂，每年将超过数亿吨。这不仅是经济上的损失，也制约了我国冷链物流的成长和发展。同时，环境污染的后果也是相当巨大的。因此，食品在物流配送过程中变质造成的损失成为制约冷链未来增长的重要因素。
　　冷链物流现状研究——不够智能
　　在互联网经济日益繁荣的时期，无论是冷链物流的供应商企业，还是下游的单位，都可以拥有互联网，实现对货物的及时监控和跟踪。虽然许多冷链物流企业在互联网和信息化建设方面做了很大努力，但由于资金和技术的短缺，冷链物流配送企业的信息化水平还不能满足网络用户的具体要求。尤其是在一些落后的中小城市，物流配送体系还比较原始，内部信息网络的培育还有很长的路要走。随着经济全球化，特别是电子商务趋势的到来，信息化水平低的现状将面临更加严峻的挑战。冷链物流的服务质量有待提高。
　　冷链物流服务质量现状研究
　　冷链物流作为第三产业和服务业的一个主要分支，面对的是最终的消费终端。因此，在全方位倡导服务就是生产力的今天，冷链物流配送企业的服务质量在一定程度上影响和决定着自身的发展水平和未来的发展前景。因此，提高冷链物流企业的服务质量是物流企业不断成长的前提和关键。但是，从目前物流领域服务质量的市场研究来看，其服务质量水平还有很大的提升空间。