白酒还能这么玩?江小白打破次元壁联名乐乐茶“混”出快乐
2020年第一个跨界联名,在元旦诞生了。
1月1日,江小白与乐乐茶宣布联名,并且推出专属的两款奶茶:“江小白-白桃乌龙布丁”“乐小黑-黑糖可可珍珠”以及两款酒味欧包。联名产品于当日,在乐乐茶全国门店进行销售。
据悉此次联名名为“单纯敢混”,为了造势,重庆首家乐乐茶还以江小白的各类元素进行了装点,颇有独特的风格。人们当日到店内参加活动还有机会获得联名周边,吸引了大批年轻人前来打卡。与此同时,江小白也推出与乐乐茶联名礼盒,于电商进行销售。
江小白的味道联名之路
联名活动当日,重庆大融城的乐乐茶挤满了人。
据乐乐茶的相关负责人介绍,这是重庆首家店,也是最先引入与江小白联名产品的门店,“12月26日,联名产品在重庆首发,1月1日登陆全国门店。”其实,茶饮店推出“茶+酒”的组合已经不新鲜,今年喜茶、奈雪等都相继推出此类产品。那么此次江小白和乐乐茶的联名到底凭借什么,吸引如此多年轻人前来排队打卡?
对此,江小白的相关负责人表示,“以味道取胜,此次和乐乐茶联名做的就是有惊喜感和爆发感,让用户有满足的产品,一杯好喝的产品味道。”
据介绍,目前卖得最火爆的则是联名奶茶“江小白”和“乐小黑”。江小白奶茶以奶酪为底,添加白桃乌龙和江小白清爽搭配,带给受众层次丰富的口感;乐小黑奶茶则以巧克力液为基调加入江小白和q弹珍珠,调配出混搭口感,深得年轻人喜爱。
不得不说,此次联名活动双方着实巧妙的利用合作方的品牌力为自己赋能。江小白+乐乐茶让人们感到意料之外,情理之中。两者不但都为年轻人喜爱的品牌,也同样专注于一次又一次脑洞大开的产品创新,一次又一次地给予消费者惊喜,一次又一次引领行业。
“江小白和乐乐茶的联名‘单纯敢混’,打破了白酒与茶饮的次元壁,助力中国传统白酒进入年轻人群市场,刷新大众对中国白酒的固化印象”江小白的相关负责人如是说。
其实,2018年,江小白就已经开始和各种饮品“混”了起来。这股潮流最先在90后中发生,抖音上他们把江小白和红茶、脉动、橙汁饮料混合,引领了一波新的口感潮流。
其中,#江小白+雪碧#还是抖音、微博等社交媒体平台上的热门话题。在杯中将雪碧与江小白按3:1的比例倒入杯中,然后捂住杯口向桌子BOOM地砸下,使得二者充分混合。由于味道甜中带涩,网友们便给这杯混合饮料取了一个性感的名字——情人的眼泪。
今年9月,江小白正式与雪碧进行联名,让白酒成功“混”进饮品中。
2019CBNData(第一财经商业数据中心)的调查数据显示,目前90后更青睐葡萄酒、洋酒和果酒,口味越来越挑剔,白酒的利口化正在成为刚需。而江小白混饮就创造了一个白酒行业转型升级、拥抱年轻人的样本。
在现场采访中,不少年轻人纷纷表示自己用江小白混过很多饮品都很搭,这次官配的江小白+乐乐茶,让他们发现更多混的可能性。
江小白为什么如此“敢混”
其实,创立之初就坚定这条“敢混”之路,江小白的战略为何每次都能如此精准?其实能在多年前就找准这条路,还是取决于江小白本身的“基因”。
据江小白相关负责人介绍,第一,江小白的产地重庆江津白沙镇,是清香型高粱酒的发源地。既不同于浓香型的浓郁窖香糟香,也不同于酱香型的醇厚浓烈,清香型高粱酒口感细腻柔和、清淡爽口,味道干净纯粹。
在此基础上,江小白还继续创新产品口感,独创“单纯酿造法”以及“SLP(Smooth、Light、Pure)产品守则”,把小曲清香酒的产品优势充分地释放出来,让酒体做到清淡甜净。这也成为江小白能打破传统白酒的味道边界,成为混饮基酒的重要条件。
第二,自创建以来,江小白就用全集思维做子集产品。
先研究全球烈酒的重要趋势,发现威士忌、伏特加等产品流行的要素,然后再回来思考我们的产品应该怎么做。既然威士忌、伏特加、清酒“打”过来了,中国白酒不如也“打出去”。
于是,江小白一直紧跟全球烈酒主流口感趋势,用国际流行的混饮方式,让中国酒变得更利口、更时尚、更国际化,成为了18岁—35岁年轻男女最爱的白酒品牌。
该负责人还表示,近两年,江小白混饮不断走红,但实际上混饮战略在2012年就已经启动。
在“江小白小酒馆”巴士里,它主张让年轻人根据自己的个性偏好进行混饮DIY,比如加入冰红茶,代表勇气;加入西瓜汽水和柠檬汁,代表矛盾;加入蓝莓果酱,代表自由……不同的混饮方法产生不同的味道,不同的味道打造口感灵活多变的产品,让西方人及年轻消费者理解中国白酒的韵味。
去年,江小白混饮推广更是再度升级,全国34辆小酒馆车辆同步进行线下推广,计划落地500场线下活动,直面C端用户群,让混饮变成一种最新的潮流,为消费者带来一场品饮方式的变革。
不得不说,在江小白之前,从未有过在年轻化创新里取得突破的白酒品牌,谁也不曾料想,江小白不按传统套路出牌,用“敢混”杀出了重围。