文章发表于：2023年03月21日 12:15:13

　　【主要观点】　　供应方面：淘汰鸡价格近期处于高位运行，养殖户淘汰鸡积极性有所增加，部分产区大码蛋供应偏紧，而新开产蛋鸡数量处于增加态势，小码蛋供应充足，整体来看，在产蛋鸡存栏量仍处于历史低位，存栏结构微幅变化。　　需求方面：消费端好转较为明显，餐饮、学校、机构等需求稳定，食品企业需求量稳步增加，旅游行情逐步复苏，均对当前需求面形成支撑，因仍处季节性淡季，需求虽恢复尚不及预期。　　综合来看：整体供需僵持格局不变，蛋价区间范围调整，3月预计涨跌幅度均有限。　　鸡蛋期货周报：蛋价维持区间震荡格局　　1、期现货价格走势回顾　　鸡蛋期货主力周跌0.57%，价格交易区间围绕4300-4500元/500KG，最高触及4423元/500KG，最低4337元/500KG。　　本周产区均价4.49元/斤，较上周上涨0.12元/斤，涨幅2.75%；主销区均价4.58元/斤，较上周上涨0.11元/斤，免费期货软件涨幅2.46%。　　鸡蛋期货周报：蛋价维持区间震荡格局　　2、饲料成本与鸡蛋价格关系　　在饲料价格大趋势下跌的时候，鸡蛋价格也呈现出较为明显的下滑，而成本较为坚挺时，鸡蛋价格也较为明显。　　鸡蛋的价格波动明显比饲料波动较大，区别在于因为鸡蛋为快速消费品，决定其短期价格的主要因素为自身的供给与需求，但比如当玉米价格长期处于低位或高位时，则会对鸡蛋价格形成较大影响。目前来看，玉米，豆粕价格维持高位震荡，间接支撑蛋价。　　3、饲料成本环比下跌蛋鸡养殖利润（元/羽）　　本周蛋鸡养殖成本为4.21元/斤，较上周下跌0.04元/斤，环比跌幅0.94%；养殖盈利为0.43元/斤，较上周上涨0.19元/斤，环比涨幅79.17%。本周玉米均价为2861元/吨，较上周下跌11元/吨。东北地区玉米价格主流稳定，农户地趴粮售粮进入收尾阶段，深加工库存提升至45-90天，企业采购心态宽松。　　上周末深加工企业到货量维持高位，基层售粮尚可，企业继续压价收购，以本地货源为主，东北货源少量补充。随着价格不断探底，贸易商出货积极性减弱，企业到货减少，价格止跌反弹。本周豆粕均价为4268元/吨，较上周下跌137元/吨。　　国内到港巴西大豆数量较少，不少油厂也会因大豆供应中断而停机或者检修，豆粕产量将明显下降。本周养殖成本下降、蛋价环比上调，周内养殖盈利明显提升。